「リクルートスーツと蟹バイキング」
来年就職活動をする末娘のリクルートスーツを買いに行って来ました。
来年も学生達にとって就職活動は厳しい年のようです。
リクルートスーツを買った後、就活激励会をかねて京都ホテル17階のオリゾンテで家族食事会。
今月のメニューは、焼きたてタラバとズワイ蟹のせいろ蒸しなどカニ料理中心のバイキング。
バイキングへ行くとなぜ食べ過ぎてしまうのでしょうか？
ダイエットの事を考えると無理やり食べる必要もないのですが…。
もうこれ以上、はいらないと言うところまで詰め込んでしまいます。
もう、お腹一杯と言いながら、デザートのケーキとフルーツを更に詰め込む。
ふぅ～ 食べ過ぎ！
重たくなったお腹を抱え、歩いて自宅まで帰りました。
ホームステイのお土産！外国人へのプレゼント
日本のお土産！外国人向けのお土産
外国人に喜ばれる日本のお土産(みやげ)専門店」京都シルク株式会社
「福よ来い！」
フグが美味しい季節になりました。
昨日は祇園のとらふぐ専門店「玄品ふぐ」へ行って来ました。
コラーゲンたっぷり、フグ皮の湯引き。 低温熟成された、てっさ。
焼いたヒレの香りがこうばしい、ひれ酒。
ぶ厚く切ったふぐ身に白菜とピリ辛ダレで食べる、ぶつ刺し。
ふぐの旨みがジュワッと溢れる、ふぐ唐揚げ。
あっさり且つこくのある美味しさ、てっちり。
最後はふぐ雑炊で満腹になりました。
フグは英語でPuffer fish。 膨らむ魚と言う意味です。
フグを食べる食文化は珍しく、日本、中国、韓国、エジプトくらいです。
しかし日本でしか味わえないからこそ、その日本文化にあえて挑戦したいと言う外国人も多いようです。
九州ではふく料理と呼ばれ、「福」につながり縁起がよい料理。
美味しいものが食べられて幸福な一日でした。
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外国人に喜ばれる日本のお土産(みやげ)専門店」京都シルク株式会社
「忍者・京都迷宮殿レストラン 」
忍者・NINJA・KYOTOレストランで食事をしてきました。
入口で受付を済ますと、暗闇の忍者迷宮をとおり抜け忍者の館へ…。
なんともミステリアスな空間です。
料理は、手裏剣グリッシーニ、フォアグラテリーヌ添え。 風情細麺 和風トマトのカッペリーニ。
名物 灼熱投石鍋 葉隠之術。 忍び寿司ばら散らし。 サザエ爆弾焼き エスカルゴもどき。
秘宝 玉手箱 魚菜ゼリーの卵見立て。 ズワイガニとグレープフルーツ水平抜刀霧隠の術。
雪月花。氷菓盆栽。雪蛙。…とネーミングも見かけもユニークなものばかりでした。
テーブルの上でも忍法で煙が出たり、導火線に火がつき爆発したり、趣向を凝らした忍者パフォーマンス満載の食事でした。
そして上級忍者が御前忍術マジックを披露。
これでもかと言わんばかりの忍者ホスピタリティ。
ディズニーランドやユニバーサルスタジオに来たかのような、キャストによる忍者パフォーマンスがとても楽しく感じられました。
外国人の友人が京都に遊びに来た時には是非案内したいレストランです。
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外国人に喜ばれる日本のお土産(みやげ)専門店」京都シルク株式会社
「本日開店！京都ハンディクラフトセンターのビュッフェレストラン」
京都ハンディクラフトセンター2階にビュッフェレストランが本日リニューアルオープンしました。
150席もあるので団体の外国人観光客も受け入れられます。
ビュッフェスタイルで、洋食や日本食以外にもベジタリアン向けのメニューもあり、初日から外国人観光客で賑わっていました。
ここでランチを食べれば、まるで外国に来ているようです。
京都ハンディクラフトセンターは益々便利に生まれ変わります。
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