「自然と歴史に囲まれた史跡旧仮皇居・聖護院」
京都ハンディクラフトセンターの北側に聖護院があります。
聖護院は天明8年（1788年）と安政元年の（1854年）の二度の御所炎上の際に、仮御所に用いられたことから「聖護院仮皇居」として国の史跡に指定されています。
この聖護院門跡の一部を旅館として開放したのが「聖護院御殿荘」です。
宿泊だけでなく食事のみの予約も出来るので、私もちょくちょく利用させてもらっています。
純和風のお部屋で京会席料理を堪能しながら、美しい日本庭園を眺めることが出来ます。
大切なお客様への接待にも最適です。
人気の宿だけになかなか予約が取りにくいのですが、外国人のお客様にもぜひ味わって欲しい日本の風情です。
ホームステイのお土産！外国人へのプレゼント
日本のお土産！外国人向けのお土産
外国人に喜ばれる日本のお土産(みやげ)専門店」京都シルク株式会社
「これからの京都観光を担う京女たち」
京都商工会議所観光・運輸部会公開シンポジュウムが6月9日ホテルグランヴィア京都で開催されました。
京都の観光産業に従事する、次代を担う女性「京女」によるパネルディスカッション「これからの京都観光を担う京女たち」
パネリストは鈴鹿加奈子さん（聖護院八橋）、西村舞さん（先斗町舛之矢）、村田紫帆さん（菊之井）、山内理江さん（祇をん新門荘）、山本千里さん（JTB西日本）
コーディネーターは村田晃嗣さん（同志社大学教授）
会場は満席で定員２００名のところ観光関連業者ら３００人以上が参加。
京都の観光業界で活躍する若女将（おかみ）ら５人がそれぞれの立場から、今後の京都観光のあるべき姿や課題をお話し下さいました。
観光客が楽しめるまちづくり、地元住民との調和、外国人観光客誘致、体験学習型旅行、観光リピーターの話など…
皆が京都を愛し、これからの京都観光を更に充実させたいという思いが伝わってきた素晴らしいシンポジュウムでした。
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外国人に喜ばれる日本のお土産(みやげ)専門店」京都シルク株式会社
「京の大屋台村」
京都ハンディクラフトセンターから歩いて10分、みやこめっせで開催された「京の大屋台村」へ行って来ました。
京都の名店「京料理・イタリアン・フレンチ・中華」が集結。
京都の有名店19店が屋台で自慢の味を披露しました。
料理はすべて一皿500円。
カニとクミンのギャレットパッションフルーツのソース（ボルドー・フランス料理）
鯛の潮汁（木乃婦・京料理）
鱧、松茸、茗荷のごはん（修伯・京料理）
牛ホホ肉と野菜のポッリート サルサ・ヴェルデソース（ストラーダ・イタリアン料理）
鶏モモ肉のトマト煮込みローマ風（ストラーダ・イタリアン料理）
酢豚（竹香・中華料理）
特製春雨ラーメン（一之船入・中華料理）
全部で7皿を妻と二人で分けながら堪能しました。
行列ができるほど大盛況で少し並びましたが、料理がとても美味しく大満足です。
これからも毎年開催して欲しいと思いました。
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「焼き肉とファッションビルとチョコレートドリンク」
おとといのテレビ番組（朝日放送シルシルミシル）の中で、焼き肉チェーン「牛角」の特集がありました。
牛角のお肉メニュー33品全部注文しても25812円。
牛角の美味しい秘訣と、お肉の美味しい食べ方も伝授していました。
そこで急遽、牛角へ行こうということになり昨日、家族で食事に行ってきました。
確かに安くて美味しくスタッフの対応も良く、大満足です。
帰りに京都のファッションビル、オーパ(OPA)とミーナ（mina)に立ち寄り、ゴディバの喫茶コーナーでショコリキサー（チョコレートドリンク）を初めて味わいました。
昔は私が子供達を面白い場所に連れて行って喜ばせていたのですが、今では反対に子供達にお洒落なスポットを案内してもらっています。
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「ぐるなびの多言語サイト」
海外旅行の楽しみの一つが「食」です。
私も海外旅行のときは、ガイドブック片手に美味しいお店探しをします。
訪日外国人旅行者も、どこで何を食べたらよいか迷われます。
そんな時便利なのが、「ぐるなびの多言語サイト」です。
飲食店検索サイト「ぐるなび」では、4カ国語(英語・簡体中国語・繁体中国語・韓国語)による情報をウェブサイトで提供しています。
地域別に、料理の種類、予算別で検索でき、料理やお店の写真もあり4カ国語で説明されているので、とても便利です。
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「京都のお土産屋名店会の総会」
京都シルクの売店があるホテル東山閣の名店会総会が２月２７日に開催されました。
ホテル東山閣は大浴場がとても人気の京都のホテルです。
このホテルでは外国人観光客誘致にも力を入れており、台湾からのお客様がよく宿泊されています。
名店会のメンバーは京都では有名な企業ばかりで、総会の後の懇親会も楽しく過ごさせていただきました。
総会の前にホテルの大浴場でのんびりとリラックスさせてもらい、美味しい料理を食べながら懇親会を楽しみました。
ホテル売店の売り上げも順調に伸び、名店会の総会は毎年冬場の楽しみの一つです。
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「京都の紅葉情報」
秋の紅葉を楽しみに、世界各国から外国人観光客が京都を訪れています。
春夏秋冬の四季がある日本は、シーズンごとに違った楽しみ方が出来、それが観光地として優れているところと思います。
秋も深まり、京都の紅葉も見ごろになってきました。
紅葉ライトアップも美しく、紅葉観賞をいっそう感動させてくれます。
京都新聞のサイトにとても親切な「京都の紅葉情報」が掲載されていましたので紹介いたします。
紅葉の名所・ライトアップ名所・過去の状況・見ごろ予想・交通情報・秋の特別展・紅葉名所マップ・紅葉の動画
秋の京都を堪能してみて下さい。
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「納涼懇親会」
京都シルクの売店があるホテル東山閣の納涼懇親会がありました。
京土産の専門店が集う名店会とホテル東山閣の取引業者すべてが集まるパートナーシップ懇親会です。
ホテル東山閣は大浴場がとても人気の京都のホテルです。
４時に仕事を切り上げ、自宅からホテル東山閣まで歩いて行きました。
昨日の京都は蒸し暑く、３０分ほど歩くと汗びっしょり。
東山閣自慢のお風呂で汗を流し、さっぱりしてから納涼懇親会に参加しました。
冷たいビールで乾杯し、美味しい料理に舌鼓。
そして抽選会では料亭東山山荘の特別招待券を今年も引き当てラッキーでした。
美味しい料理を堪能し、京都のお土産業界の人たちと２次会、３次会と夜遅くまで懇親を深められ有意義な時間を過ごせました。
これからも業界の人たちと力を合わせ、日本の観光業発展の為に頑張りたいと思っています。
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「プレゼントのお返し♪」
石川県輪島に住む義母に先週、母の日プレゼントを贈りました。
すると新鮮な鯛と平目、ヒラマサをプレゼントのお返しとして送ってくれました。
タイとヒラメのお造り、鯛めし、鯛シャブシャブ、塩焼き、あらだき、豪華料理を家族で堪能できました。
贈ったプレゼントよりも豪華なお礼に、いつも恐縮してしまいます。
「美味しいモノを食べると旨い酒が飲みたくなる。」こんなフレーズのお酒のCMあった気がしますが、正にそのとおり。
なかなか休肝日をつくれません。
それでも家族みんなが笑顔になり、ありがたいことです。
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「初夏の音、鴨川情緒 納涼床の季節」
京都鴨川の夏の風物詩、納涼床（ゆか）が開設されました。
京都の鴨川に沿って立ち並んだお店が夏の期間（5/1～9/30）だけ川面に木組みの床を作り、ここに料理を運びます。
二条通あたりから五条通あたりまで、川床の提灯やぼんぼりに火が灯り賑わいます。
長刀鉾祇園囃子保存会がコンチキチンの祇園囃子を奏で、舞妓さんが接待してくれる床もあり、京都の初夏の風情を楽しめます。
もうすぐ葵祭り、そして祇園祭、大文字五山送り火と、京都の町は観光客を楽しませてくれるイベントが目白押しです。
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「ミシュランガイド京都版の出版か？」
レストラン格付け本のミシュランガイドが京都の料理店を調査し、「京都版」の出版を検討しているとの報道が京都新聞であった。
ミシュランガイドは、フランスのミシュラン社により出版されるレストラン・ホテルのガイドブックで、欧米以外では初の「ミシュランガイド東京」が昨年発行され、和食店や寿司屋が初めて3つ星を取得した。
3つ星…そのために旅行する価値がある卓越した料理。
2つ星…遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理。
1つ星…そのカテゴリーで特に美味しい料理。
京都の老舗料亭では第三者評価を嫌がるお店もあるようですが、日本の料理を世界に発信する良いチャンスと私は思っています。
海外旅行の楽しみの一つは美味しい食事です。
「美味しい京料理を食べるために旅行する価値がある」そういわれるような京都であってほしいと思います。
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「美しい庭園を背景に料亭でお食事」
美味しいものに出会うと、とても幸せな気分になります。
木々に囲まれ、風雅な日本庭園の広がる京の隠れ家「料亭東山山荘」で昨晩は食事をしてきました。
先日のホテル東山閣納涼例会抽選会で1等賞を引き当て、料亭東山山荘の特別ご招待券をいただきました。
「東山山荘」は、緑豊かな清水山の山中にあり、野鳥の声と美しい庭園を背景に美味しい京料理が堪能できます。
しかもお客は私と妻の二人だけ。
二人の為だけに山荘を開放していただきました。
ちょっと贅沢な気分が味わえ感謝感激でした。
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